The store will not work correctly when cookies are disabled.
We gebruiken cookies om je ervaring te verbeteren.Om aan de nieuwe e-Privacy richtlijn te voldoen, vragen we je om toestemming om cookies te plaatsen. Learn more.
Fitness en veganisme kunnen goed samengaan. Het is mogelijk om als veganist een gezond en voedzaam dieet te volgen dat voldoet aan de voedingsbehoeften voor fitness en fysieke activiteit. Hier zijn enkele belangrijke aspecten om rekening mee te houden:
Eiwitten: Eiwitten zijn essentieel voor spierherstel en -opbouw. Als veganist kun je plantaardige eiwitbronnen zoals peulvruchten (bonen, linzen, kikkererwten), sojaproducten (tofu, tempeh, edamame), quinoa, noten, zaden en volle granen opnemen in je dieet. Het combineren van verschillende eiwitbronnen gedurende de dag kan helpen om alle essentiële aminozuren binnen te krijgen.
IJzer: Plantaardige ijzerbronnen zijn onder andere peulvruchten, donkere bladgroenten, volle granen, noten en zaden. Het is belangrijk om vitamine C-rijke voedingsmiddelen, zoals citrusvruchten, paprika's en broccoli, samen met ijzerrijke voedingsmiddelen te eten, omdat vitamine C de ijzeropname bevordert.
Omega-3 vetzuren: Deze gezonde vetten zijn belangrijk voor ontstekingsremming en het behoud van een gezond hart. Plantaardige bronnen van omega-3 vetzuren zijn lijnzaad, chiazaad, hennepzaad en walnoten. Je kunt ook overwegen een algenolie-supplement te nemen, dat een veganistische bron van omega-3 vetzuren bevat.
Calcium: Terwijl zuivelproducten een bekende bron van calcium zijn, kunnen veganisten calcium halen uit andere voedingsmiddelen zoals donkere bladgroenten (boerenkool, broccoli, paksoi), tofu dat met calcium is verrijkt, amandelen, sesamzaad en calcium-verrijkte plantaardige melk en sappen.
Vitamine B12: Vitamine B12 komt voornamelijk voor in dierlijke producten, dus veganisten moeten ervoor zorgen dat ze voldoende B12 binnenkrijgen via verrijkte voedingsmiddelen of een B12-supplement.
Het is belangrijk om je dieet zorgvuldig te plannen en gevarieerd te eten om ervoor te zorgen dat je alle benodigde voedingsstoffen binnenkrijgt. Het kan ook nuttig zijn om advies in te winnen bij een diëtist die ervaring heeft met veganistische voeding om ervoor te zorgen dat je dieet evenwichtig en voedzaam is, specifiek gericht op jouw fitnessdoelen.